Cuina vegana a Campanet
CUINA RESPECTUOSA I SALUDABLE
Gaudeix de la millor gastronomia de la manera més respectuosa i saludable a Bacán Pizzas de Autor, el primer restaurant 100% vegà i plant-based a Campanet. La cuina plant-based és una gastronomia saludable basada en productes d'origen vegetal. El nostre propòsit és aconseguir beneficis per a la salut de les persones i per al planeta. Una nova manera de menjar, amb un potencial extraordinari en tots els sentits.
Bacán Pizzas de Autor és el restaurant per excel·lència per a vegans, ja que ofereix deliciosos plats vegans i sense gluten, des d'entrants fins a pizzes d'autor i postres. El nostre compromís amb l'alimentació saludable i sostenible es reflecteix en cadascun dels nostres plats, elaborats amb ingredients frescos i de màxima qualitat.
PER OBRIR LA GANA
Per començar, res millor que els entrants més saborosos, elaborats amb ingredients 100% vegans i plant-based. Ideals per compartir o gaudir-ne sol. Opcions variades, des d'empanades veganes i pa d'all fins a tacos, quesadillas i amanides.
Les nostres empanades veganes estan farcides amb xampinyons saltats, espinacs, pebrot vermell, llevat nutricional i formatge vegà.
Pa d'all cruixent amb formatge vegà, all confitat, sofregit, orenga, olives i piparres.
Amanida elaborada amb tomàquet, cogombre, olives, alvocat, pastanaga, remolatxa, patata, bròquil, pebrot verd, fruita de temporada, rave, mongetes Bacán, xampinyons i fulles verdes. Se serveix amb el nostre famós dressing de tàrtara Bacán i un pa pla.
Pots completar-la amb tonyina vegana, mitja peça d’alvocat extra o fruits secs.
Tortilles de blat amb formatge vegà, trampó, guacamole, jalapeños, pinya, ceba en vinagre, salsa tàrtara, mongetes Bacán i llima.
Quesadillas amb formatge vegà acompanyades d’allioli, mongetes Bacán, guacamole casolà, jalapeños, ceba en vinagre i llima.
PIZZES AL TEU GUST
Les nostres pizzes gourmet veganes estan elaborades de manera artesanal, amb una base al teu gust: clàssica, fina, focaccia, sense gluten o integral. Entre els nostres principals ingredients vegans trobaràs tonyina vegetal, formatge vegà i una deliciosa salsa BBQ de soja, tot preparat amb la màxima cura per garantir una experiència única.
Cada pizza és una explosió de sabors, pensada especialment per a aquells que volen gaudir d’una opció vegana sense renunciar al sabor i a la qualitat. Prova les nostres pizzes artesanes i deixa’t sorprendre!
Mozzarella vegana, tomàquet ratllat, tonyina vegana (a base de soja texturitzada), alga nori, ceba, olives, oli d'all i nachos.
Base de moniato, formatge vegà, carxofa trufada, xampinyons, bolets shiitake, rúcula, avellanes, llavors de carbassa, chimichurri Bacán i mongetes (se serveix a part).
Mozzarella vegana, trampó, alvocat, olives, llevat nutricional, rúcula, nachos i llima.
Formatge vegà, soja texturitzada amb un deliciós sabor BBQ, ceba vermella, pebrot, pinya, rúcula, nachos, jalapeños i les nostres famoses mongetes negres i salsa guacamole.
PER ACABAR
Per als que segueixen una dieta vegana, oferim deliciosos postres sense cap ingredient d’origen animal. Tot i que els detalls específics de cada postre poden variar segons el dia, pots gaudir d’opcions com mousses, gelats i pastissos, tots elaborats amb ingredients 100% vegetals. Pregunta als nostres cambrers per les opcions disponibles o consulta la nostra carta per a més detalls. No et perdis els nostres dolços vegans, pensats per endolcir el teu dia de manera saludable i deliciosa!
Reserva la teva taula en línia
Obrerts de dimecres a diumenge
Plaça Son Bordoy, Campanet
640 80 96 08
BUSQUEM LA FORMA D’ESTAR AL TEU COSTAT
Tenim diferents opcions perquè mai et falti el nostre menjar en el teu dia a dia. Siguis a casa, a l’oficina o a casa d’amics, sempre tindràs com demanar una pizza gourmet.
Oberts de dimecres a divendres de 18h a 22:45h. Caps de setmana i festius de 13h a 15:30h i de 18:30h a 22:45h.
Reserva aquí
Español 
English 
Deustch 
Français 
